龙虾养殖户陷入困境
中国占越南龙虾出口的90%。 会议上提供的信息是“海洋养殖品种、食品和材料的供应现状； 1个多月前，农业和农村发展部与庆和省人民委员会合作举办的“产品来源溯源及越南海洋养殖可持续发展解决方案”。中国改变棉龙虾进口规定据农业农村部质量加工和市场发展司消息，中国市场对进口大龙虾的新要求自2021年2月1日起开始实施。据此，中国将龙虾列入第二类濒危物种名录。 2023年5月，中国修订了《野生动物保护法》，禁止捕捞2021年发布的濒危名录上的动物。对于天然龙虾，中...
越南成为世界第二大虾供应国
在7月21日于胡志明市举行的越南咸水虾生产、加工和出口论坛上，农业和农村发展部渔业司水产养殖司司长Ngo The Anh先生表示：过去二十年来，虾业在越南海产品出口中发挥了重要作用。目前，越南虾已出口到约100个国家和地区，其中包括欧洲、美洲、日本、中国和韩国5个主要市场。 越南已成为世界第二大虾类供应国，出口额占世界虾类出口总额的13-14%。每年，虾类产业约占海鲜出口总额的40-45%，相当于3.5-40亿美元。 2022年我国虾类出口额也创下历史新高...
英国人喜爱的越南海鲜，今年前6个月进口量增长了近800%，价值增长了700%。
2023年6月，越南对英国市场的水产品出口继2023年5月下降后再次大幅增长。 据海关总署统计，2023年6月，越南对英国市场的水产品出口量达4400吨，价值2885万美元，数量增长22.3%，价值增长15%.7%与 2022 年 6 月相比。2023年前6个月，越南对英国市场的水产品出口量达9100吨，价值1.413亿美元，与2022年同期相比，数量增长4.5%，但价值下降2.64%。从种类上看，2023年6月，越南对英国市场的大多数种类海鲜出口大幅增长...
英国：贻贝养殖有助于改善沿海环境
贻贝不仅为其他海洋生物提供食物、住所和结构，还在改善整体水质方面发挥着重要作用。这是一个美丽的周日早晨，在斯凯岛的斯拉平湖，朱迪思·布朗博士和安德鲁·艾尔内斯正指着水面以下，谈论他们挂在四根绳子上种植超过 100 吨优质动物蛋白的希望。“贻贝养殖被视为新一代粮食生产，有潜力帮助养活不断增长的人口，同时恢复因污染和有害捕捞活动而受到损害或破坏的本地生物多样性，”艾尔内斯博士说。“暂停的贻贝养殖创造了一个海洋栖息地，一个永远存在的生态系统。 你所做的就是旋转金...
巴沙鱼必须通过 FSIS 检查才能保住美国市场
预计2023年8月，美国食品安全检疫局——FSIS（美国农业部）检查组将来到越南，对出口的光滑皮革的食品卫生和安全控制体系进行评估。为做好向美国出口企业提供原料供应企业和农区的食品安全（食品安全）准备条件，农业农村部渔业司正在加强技术指导、评估和监督。和认证。渔业部副部长Nhu Van Can先生评论说，世界市场波动，人们紧缩开支，导致大量库存，他肯定，这对巴沙鱼行业来说是一个非常困难的时期。詹先生讲的一个典型的故事是，最近农业农村部和湄公河三角洲的多个省...
破解龙虾养殖瓶颈【上一篇】：海洋养殖溯源之路
为了便于龙虾产地溯源，需要形成起始原料的供应链模式，减少碎片化、小规模生产。追踪龙虾起源困难我国的海水养殖业目前受到政府的高度重视。 农业农村部还针对龙虾、海葡萄、海鱼等每种海洋养殖都有很多单独的项目……这证明农业农村部做了深入的研究，看到了潜力和优势，自然条件以及渔民海水养殖习俗等重点招商引资。第三区农林渔业质量中心（质量和加工部）主任 Le Hoang Lam 先生表示，关于当今我国海水养殖产品的可追溯性，特别是龙虾的可追溯性和市场开发农业农村部）仍存...
消除龙虾养殖的瓶颈[第5课]：品牌定位
![消除龙虾养殖的瓶颈[第5课]：品牌定位](https://www.lychecun.com/zb_users/upload/2024/02/202402021706857455772838.png)
面对龙虾养殖的瓶颈，为了可持续发展，养殖的组织和重组是当今的迫切要求。必须追根溯源中南部地区的龙虾养殖户表示，由于龙虾养殖面临瓶颈，人们正在等待当地以及农业和农村发展部门对龙虾进行调整。庆和省万宁县万清公社凯良村笼养龙虾合作社组长陈明贤表示，建立龙虾生产、收购、出口环节的链条，具有可追溯性。对于官方出口来说，这是非常有必要的。“当建立一个保证投入和产出的环节链时，收养农民可以感到更有安全感，这很好。 但将虾养至收获季节而不及时出售也会导致虾遭受损失。&nb...
巴沙鱼生产：要想获胜，必须懂得如何占领市场
湄公河三角洲地区的巴沙鱼产业多年来在产品出口海外方面面临诸多困难。 这说明，未来一段时期，行业要稳定、持续发展，规划发展战略的前提之一就是从市场入手。安江省是发展巴沙鱼养殖和出口加工业的领先地区之一，年养殖面积近2000公顷，产量超过40万吨。 全省现有企业20家，加工厂23家，加工能力达到32万吨/年以上。仅2022年，尽管疫情刚刚走出，全省企业出口巴沙鱼16.2万吨，创汇3.8亿美元，数量较2021年增长1.59%，营业额增长2.03%。通过...
日本进口禁令和福岛放水期间的中国海鲜市场
中国是鱼类和海鲜的第一消费国。2023年，其收入估值约为880亿美元，预计2023年至2028年复合年增长率为8%。然而，8月24日，日本向太平洋排放了潜在放射性水，中国因此受到影响。政府已禁止从该国进口。此举预计将导致中国海鲜市场出现产品短缺，为其他出口企业在中国不断扩张的经济中碰碰运气创造新的机会。海产品进口和消费不断增加由于对市场造成的影响而遭受最初的挫折后，海鲜进口量又开始增加。2023年第一季度，该行业进口商品价值超过，仅2023年3月的进口量就...
来自瑞典第一海藻农场的见解
Nordic Seafarm 目前正在利用其已获得海藻种植许可证的 30 公顷土地中的约 8 公顷，这意味着现有场地内的海藻产量还有扩大至 400 吨左右的空间 © 北欧海洋农场“我们的使命是汲取亚洲和欧洲最好的水产养殖理念，看看可以在中东扩大规模。它让我看到了水产养殖的潜力，也让我看到了从世界其他地方汲取灵感的价值，”他回忆道。2019 年回国后，约翰逊决定在瑞典寻找机会，并与多位海藻专家合作，帮助将一家新兴公司商业化，该公司现在被称为Nord...