越南成为世界第二大虾供应国

在7月21日于胡志明市举行的越南咸水虾生产、加工和出口论坛上,农业和农村发展部渔业司水产养殖司司长Ngo The Anh先生表示:过去二十年来,虾业在越南海产品出口中发挥了重要作用。

目前,越南虾已出口到约100个国家和地区,其中包括欧洲、美洲、日本、中国和韩国5个主要市场。 越南已成为世界第二大虾类供应国,出口额占世界虾类出口总额的13-14%。
每年,虾类产业约占海鲜出口总额的40-45%,相当于3.5-40亿美元。 2022年我国虾类出口额也创下历史新高,达到43亿美元,比2021年增长11.2%。
The Anh先生还表示,在过去5年(2018年至2022年)中,虾业养殖面积保持在70万公顷以上的相对稳定水平,并在一些过渡(受盐碱影响)地区发展。 集约化养殖/科技、养殖新技术在生产中的应用水平有所侧重,但不高; 在种子来源方面不积极主动,仍然依赖自然资源和进口。 虾产业链环节依然松散,生产成本高,竞争力低……

The Anh先生还表示,2023年前6个月,全国咸水虾养殖面积达到65.6万公顷,比去年同期增长6.4%,其中黑虎虾60.5万公顷,黑虎虾60.5万公顷。黑虎虾。白腿标签51,000公顷。 2022年全国咸水虾产量达到46.7万吨,同比增长4.1%。

然而,虾类出口额仅达到15.6亿美元,占全国水产品出口总额的38%。 尽管2022年虾类面积和产量达到计划并同比增长,但出口额下降,收成良好,但销售价格大幅下跌,投入成本高。

当前,对虾产业面临着气候变化、湄公河三角洲地区干旱、盐度难以预测的波动等困难和挑战,存在疾病暴发的风险。 种子来源不主动,依赖进口和自然开采,质量难以控制。

农区基础设施得不到保障,小规模、分散化生产仍占主导地位。 生产和出口链条环节不够紧密有效。 养殖环境监测预警仍然薄弱。 特别是生产成本高,竞争力低。
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对于未来一段时间咸水虾产业的发展方向,The Anh先生表示,将重点在生产中应用新技术和先进技术,根据各地区的情况,采取多样化的养殖方式,适应环境影响。改变。

广宁省至承天顺化等沿海省份优先发展冬季温控养殖、网房、水泥池、帆布池等集约化和超集约化养殖。

西南沿海省份重点发展红树林生态黑虎虾养殖、有机养殖、虾米养殖等。 应用科学技术提高粗放养殖区的对虾生产力。

2023年最后6个月,虾业将重点继续维持养殖面积并按计划补充收获面积。 具体而言,2023年最后6个月的产量目标为56.3万吨。
虾业提出了确保2023年最后几个月产量的解决方案,例如:维持生产、稳定农民心理、不大量捕捞。 适合当前条件和背景的技术指导,旨在降低饲养密度、扩大收获规模,并结合降低投入成本的解决方案......

同时,重点解决诸如:降低中间成本、食品、投入材料、降低产品成本等紧急解决方案,以维持生产并确保年度计划……

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