为了便于龙虾产地溯源，需要形成起始原料的供应链模式，减少碎片化、小规模生产。追踪龙虾起源困难我国的海水养殖业目前受到政府的高度重视。 农业农村部还针对龙虾、海葡萄、海鱼等每种海洋养殖都有很多单独的项目……这证明农业农村部做了深入的研究，看到了潜力和优势，自然条件以及渔民海水养殖习俗等重点招商引资。第三区农林渔业质量中心（质量和加工部）主任 Le Hoang Lam 先生表示，关于当今我国海水养殖产品的可追溯性，特别是龙虾的可追溯性和市场开发农业农村部）仍存...
对投食器进行参数自动控制和设置，帮助鱼儿吃饱、按时、适量，减少多余食物，节省成本……12月15日，在国家农业推广中心与北江省农业农村发展部合作举办的农业推广论坛@农业“数字技术在水产养殖中的应用”框架内，代表们参加了“数字技术在水产养殖中的应用”模型。位于北江省新安县玉善公社的阮廷朗先生家族的罗非鱼集约化养殖场，占地0.5公顷。郎先生分享说，面积只有0.5公顷，以前平均每年只捕4-5吨鱼，整个池塘收入70-8000万越南盾。 面对这种情况，一家人提高了养殖...
鱼卵是越南市场上非常受欢迎的产品。 那么，你知道1公斤挪威鱼卵要多少钱才好吃、标准、品质好、价格好呢？ 下面就和BiTi Food一起来解码下面文章中的信息吧！1公斤挪威鱼卵多少钱？越南市场上每公斤挪威鱼卵的价格波动较大，各个尺寸、类型和产地之间存在较大差异。通常情况下，1公斤挪威鱼卵的价格会根据类型和大小在160,000 - 250,000越南盾/公斤之间波动。 如果您以非常便宜的价格购买，则需要检查质量。哪里可以买到优质的挪威鱼卵？那么，哪里可以买到优...
挪威鲑鱼和澳大利亚鲑鱼栖息地挪威三文鱼：通常生活在长度约1m的寒冷海域；鱼的头很小，背上有一个鳍，靠近尾巴的地方有一个鳍；头、骨、肉、尾、蛋等大部分部位均可用来制作营养丰富的菜肴。澳大利亚三文鱼：通常生活在7摄氏度左右的温带气候；大多数部件还可以用来制作美味、营养的菜肴。挪威三文鱼和澳大利亚三文鱼的外观和肤色挪威三文鱼：1只动物通常重6-8公斤；背部皮肤呈深灰色（黑色），黑色纹理清晰可见。澳大利亚三文鱼：比挪威三文鱼轻，1条鱼通常重约5 -6公斤；鱼背上的...
长期以来，以鳗鱼汤、鳗鱼粉丝、鳗鱼粥等许多独具特色的典型美味佳肴而闻名于世……义安县鳗鱼养殖模式的发展，为打造义安县鳗鱼品牌做出了重要贡献。鳗鱼是经济价值较高的水产养殖品种，市场需求巨大，但义安省自然环境中鳗鱼数量严重减少，供应难以满足。 这是农业生产中过量使用农药，或者是破坏性捕捞情况的必然后果。 此外，义安省以前的商业鳗鱼养殖业并不发达，因此消费产品的供应有限。从实际需要出发，义安水产养殖中心（义安农业农村发展部）提出实施“应用科学进步，提高从鳗鱼粉到...
![消除龙虾养殖的瓶颈[第5课]：品牌定位](https://www.lychecun.com/zb_users/upload/2024/02/202402021706857455772838.png)
面对龙虾养殖的瓶颈，为了可持续发展，养殖的组织和重组是当今的迫切要求。必须追根溯源中南部地区的龙虾养殖户表示，由于龙虾养殖面临瓶颈，人们正在等待当地以及农业和农村发展部门对龙虾进行调整。庆和省万宁县万清公社凯良村笼养龙虾合作社组长陈明贤表示，建立龙虾生产、收购、出口环节的链条，具有可追溯性。对于官方出口来说，这是非常有必要的。“当建立一个保证投入和产出的环节链时，收养农民可以感到更有安全感，这很好。 但将虾养至收获季节而不及时出售也会导致虾遭受损失。&nb...
湄公河三角洲地区的巴沙鱼产业多年来在产品出口海外方面面临诸多困难。 这说明，未来一段时期，行业要稳定、持续发展，规划发展战略的前提之一就是从市场入手。安江省是发展巴沙鱼养殖和出口加工业的领先地区之一，年养殖面积近2000公顷，产量超过40万吨。 全省现有企业20家，加工厂23家，加工能力达到32万吨/年以上。仅2022年，尽管疫情刚刚走出，全省企业出口巴沙鱼16.2万吨，创汇3.8亿美元，数量较2021年增长1.59%，营业额增长2.03%。通过...
许多船只撞击海洋金枪鱼连日来，在同塔渔港（富安省绥和市），富安省远洋金枪鱼捕捞作业船在长沙、长沙渔场长途航行后陆续返回港口。 。据渔民介绍，目前渔场内有大量的远洋金枪鱼，大部分船只的捕捞量都不错。 渔民们晒黑的脸上洋溢着喜悦的笑容。绥和市富东区PY 90577 TS号渔船船主Dang Nhu兴奋地说，此次航行，他的船停靠了超过3吨的远洋金枪鱼。 这是他的船在2023年的一次捕鱼之旅，产量相当高。同样，位于Phu Dong区的渔船PY 90864 TS也刚刚...
三文鱼对于很多人来说并不太陌生，但是会有很多人不知道野生三文鱼和养殖三文鱼的区别，以及这两种三文鱼之间的区别。 那就赶快通过BITI FOOD来了解以下资讯吧！凭借其丰富的Omega含量，促进大脑活动，以及使用者健康所必需的许多其他营养素、维生素和矿物质，三文鱼成为有益健康的鱼类之一，被广泛食用。如今市场上有两种鲑鱼：野生鲑鱼和养殖鲑鱼。 那么哪种鲑鱼真正对健康有益呢？ 或者说野生三文鱼和养殖三文鱼是完全一样的。如何区分野生三文鱼和养殖三文鱼有很多方法可以...
渔业是三大经济支柱之一。 对于水产养殖来说，科学技术的研究和应用旨在人工培育新品种，提高生产力和产品质量，同时保证生物安全和环境保护，保护生态环境，保存有价值的水生物种。广宁省水域拥有海湾和许多大大小小的海峡，是许多具有生物多样性价值的鱼类和珊瑚物种的家园。 近年来，国内外市场对观赏鱼的需求不断增加，促进了观赏鱼和观赏生物的野生开发。 过度捕捞和破坏性捕捞方法破坏了栖息地并影响了海洋生态系统。从那时起，它对渔业的未来产生重大影响。 因此...