挪威三文鱼指南
关于挪威最重要的食物之一——挪威鲑鱼，您需要了解的一切。挪威最重要的鱼是什么？ 如果您的答案是鳕鱼或鲱鱼，那么您是部分正确的。鳕鱼和鲱鱼在挪威经济中都发挥着巨大作用。 但就出口而言，有一种鱼类胜过所有鱼类：鲑鱼。那么这种珍贵的鱼是如何从挪威的河流和海洋进入世界各地的餐桌的呢？ 让我们深入了解一下！挪威人和钓鱼如您所知，北欧人捕鱼已有数百年历史。 作为一个海洋国家，它拥有极长的海岸线，带来了巨大的机遇。 渔业和水产养殖在挪威发挥着重要作用。挪威每年捕获的鱼类...
稻田养的鱼——汛期海鲜的来源
稻田养鱼的优点八月，农民收完稻谷，也正是汛期。 残茬通过淤泥获得了额外的养分，已经再生（稻株），变得郁郁葱葱。 这里是养殖各种鱼类的有利环境，投资成本低，但商品鱼的品质非常高，不逊色于天然鱼。2023年，贡桢县将支持农民在稻田养鱼500公顷，当洪水泛滥时，农民开始用网围住田地，放生鱼苗进行耕种。 照片：郑正。贡桢县位于坚江省西后河地区，运河河流系统错综复杂，为发展淡水养殖业创造了良好的条件和环境。 Giong Rieng农民发展了多种水产养殖方式，如网箱养...
农民承诺提供更多资金来帮助拯救苏格兰的野生鲑鱼
该基金的最新一期旨在通过恢复栖息地、提供免受捕食者侵害和鼓励河流放养计划来帮助拯救苏格兰野生大西洋鲑鱼，现已开放提交标志。苏格兰鲑鱼野生渔业基金将要求国内鲑鱼养殖者在明年投资 14 万英镑，以帮助解决鱼类数量下降的问题，这是五年内价值 150 万英镑的更广泛投资的一部分。该基金向苏格兰所有河流捕鱼组织开放，但组织者表示，人们对常见野生鲑鱼渔业和水产养殖区内的项目特别感兴趣。几十年来，英国各地的野生鲑鱼和海鳟鱼数量一直在下降，目前海洋存活率不到 5%，而三十...
海藻初创公司 Symbrosia 获得 100 万美元融资
Symbrosia 是一家总部位于夏威夷的初创公司，正在开发一种海藻的生产方法，将其添加到动物饲料中可以显着减少牲畜生产中的甲烷排放，该公司已获得美国国家科学基金会小型企业创新研究 (SBIR) 100 万美元的资助。Symbrosia 将利用美国国家科学基金会 (NSF) 的投资在夏威夷政府自然能源实验室的芦笋农场 (NELHA) 开发和部署新的自动化工具。Symbrosia 成立于 2019 年，一直致力于培育快速生长的天门冬菌株并开发产品，以显着减少...
我在挪威饲养鲑鱼三个月后学到的东西
作为南非一家初创公司的联合创始人，在挪威 Olaisen Blue 的驻地项目中度过了三个月的时间，让我体会到了协作、社区和共同愿景。我们如何促进水产养殖业的发展？今年的三个月里，我很幸运地沉浸在挪威的水产养殖业中，并赢得了 Olaisen Blue 偏远岛屿 Lovund 糯米初创公司项目的三个名额之一。作为 MariHealth Solutions（一家利用蛋白质组学评估鱼类健康和福利的生物技术初创公司）的联合创始人，我满怀期待地来到南非，对北极圈边缘...
越南成为世界第二大虾供应国
在7月21日于胡志明市举行的越南咸水虾生产、加工和出口论坛上，农业和农村发展部渔业司水产养殖司司长Ngo The Anh先生表示：过去二十年来，虾业在越南海产品出口中发挥了重要作用。目前，越南虾已出口到约100个国家和地区，其中包括欧洲、美洲、日本、中国和韩国5个主要市场。 越南已成为世界第二大虾类供应国，出口额占世界虾类出口总额的13-14%。每年，虾类产业约占海鲜出口总额的40-45%，相当于3.5-40亿美元。 2022年我国虾类出口额也创下历史新高...
用HDPE网箱饲养黄鳍鲳鱼“抗”风浪，效率高
使用 HDPE 网箱进行海水养殖的效率近年来，宁顺省海洋养殖业发展势头强劲，截至目前，当地已有约3560个龙虾网箱和约800个海水鱼网箱。大多数海水养殖户采用传统养殖技术，网箱、筏子由木质材料连接在一起。用铁丝或螺栓组成方格进行耕作； 提升笼系统的漂浮材料是塑料桶。虽然宁顺省的大海是一片公海，没有山脉的保护，但用木质材料制成的海笼必须日复一日地与海浪搏斗。 等到木质材料磨损了，当然网箱系统就会断裂，网箱结构就会损坏，农民就得花钱修理。面对上述现实，2020...
渔民年底收获不少鱼
船舱里充满了鱼和虾猫年的最后几天，阳光温和，天空平静，海面平静。 许多广治渔民的渔船停靠在Cua Viet渔港，满载凤尾鱼、鲭鱼、金枪鱼、木筏……家住Gio Linh区Gio Viet乡的Nguyen Minh Vuong先生的渔船刚刚停靠在Cua Viet渔港。 几天前，Vuong先生和他的渔民们在距Vinh Thai公社（广治省永灵县）海岸约15海里处。 凌晨 2:00，他和船友发现了一大片凤尾鱼，于是他们开始撒网。仅2小时后，Vuong先生的船就捕获...
养殖知识：在海中央“盖房子”为鱼虾庇护
海上“夜城”大约30年前的夜晚，沿着连接归仁市（平定市）和松桥镇（富安市）的1D国道，白谢区（归仁市庆朗区）的大海闪闪发光。看起来就像一座海上“城市”。 这种光是从渔民在海中捕获龙虾种子时放置的棕榈树上的光幕发出的。龙虾只在波涛汹涌的海季出现。 白西海域四周岛屿、半岛丛生，气密性好，方便小型渔船撒网，成为龙虾苗捕捞的“乐土”。在Bai Xep海域，不仅有归仁市的渔民作业，还吸引了Song Cau镇（富安）的渔民释放光幕、撒网捕捞龙虾苗。 设置陷阱捕捉龙虾种...
对埃及的金枪鱼出口减少
继今年上半年的强劲表现之后，对埃及的金枪鱼出口在今年最后几个月呈下降趋势。据海关总署统计，2022年10月越南对埃及金枪鱼出口额仅达56.9万美元，比去年同期下降41%。 但得益于今年前5个月的强劲增长，10个月金枪鱼出口额仍增长17%，达到近1350万美元。越南海鲜出口商和生产商协会表示，埃及目前是越南第13大金枪鱼单一出口市场，也是中东第二大金枪鱼出口市场，仅次于以色列。越南是埃及第二大金枪鱼来源国，仅次于泰国。 目前，越南主要向该市场出口加工金枪鱼和...