作为南非一家初创公司的联合创始人，在挪威 Olaisen Blue 的驻地项目中度过了三个月的时间，让我体会到了协作、社区和共同愿景。我们如何促进水产养殖业的发展？
今年的三个月里，我很幸运地沉浸在挪威的水产养殖业中，并赢得了 Olaisen Blue 偏远岛屿 Lovund 糯米初创公司项目的三个名额之一。
作为 MariHealth Solutions（一家利用蛋白质组学评估鱼类健康和福利的生物技术初创公司）的联合创始人，我满怀期待地来到南非，对北极圈边缘的地区以及该领域深入学习的前景很感兴趣水产养殖业。 它在全球范围内爆发，并成为沿海社区的心跳。
该计划为选定的初创公司提供了通过与 Steinar Olaisen 创建的鲑鱼养殖设施 Nova Sea 合作测试其技术的前景，以及通过推荐、参与和实地考察与整个鲑鱼行业供应链专家互动的机会。 所以这绝对是一个不值得错过的机会。
文化冲击？
收拾行囊，离开舒适区，进入众所周知的未知世界，为期三个月，这是一个重大决定，尤其是当您是世界另一端的早期初创公司时。世界、您和您的商业伙伴正在杂耍。 几个不同的角色。 但这样的机会并不常有，所以我们决定立即抓住它。
作为水产养殖健康和鱼类福利领域的生物技术公司，我们清楚了解挪威养殖鲑鱼供应链，尤其是关键客户群的痛点极其重要。
我们的解决方案服务于一个细分市场——我们使用蛋白质组学方法，结合深入的生物信息学分析，为鱼类的健康状况提供详细的生物学见解，本质上是对行业当前所做测试的补充。 因此，深入了解行业并了解文化和耕作方法是确定我们的解决方案服务其最终目的的方向的关键。
对我来说，抵达挪威令人印象深刻——之前从未经历过下雪，我在博德的第一个晚上就是在享受降雪中度过的。 第二天的5小时快艇之旅沿途停靠各个沿海村庄。 蜿蜒穿梭于岛屿和峡湾之间，度过了一个令人惊叹的下午，锯齿状的白色山坡被黑暗而短暂平静的海洋所强化。 没有一丝波浪。
Olaisen Blue 的总部位于 Lovund，这是一个被波浪状小山峰包围的小岛。 该岛居住着约 500 人，其中许多人依靠鲑鱼养殖业为生，他们在 Nova Sea 总部、加工厂或 26 个农场公司标志之一工作。
繁华的南非城市充满了无尽的娱乐机会，生活已经迎来了可喜的休息。 作为一个真正偏远的地方，Lovund 为我提供了高度专注并靠近我们希望服务的行业的空间。
由于该岛是围绕鲑鱼养殖而建的，所以几乎每个人都互相认识。 走到岛上唯一一家杂货店时，经常会听到“嘿嘿！”的声音。 邻居之间，尽管尊重彼此的空间和生活。 尽管岛民的态度乍一看似乎很冷淡，但实际上，超越表面的联系变得更加重要，这需要时间、努力和信任。 我也很重视和欣赏的东西。
为行业提供强有力的支持
与南非不同，挪威在技术和基础设施、社会福利和支持以及从小学到大学的教育方面极其先进。 鼓励对水产养殖感兴趣的学生在大学获得实践经验或传授知识。 由于鲑鱼是挪威第二大出口产品，因此该国理所当然地通过政府和行业资助的项目和实习来提高水产养殖能力。
正如我在挪威时在博客文章中提到的那样，沉浸在鲑鱼行业中给了我全新的世界观，并彻底改变了思维方式。
事实上，挪威受益于政府、工业界和学术界之间的良好合作，并提供大量财政支持，以支持日益增长的可持续养鱼实践。 显然，各行业和部门并不是孤立运作的，除了利益相关者的广泛财政支持之外，其成功的关键驱动力实际上是协作和对未来的共同愿景。 此外，全年还会举办无数行业特定活动，将行业聚集在一起讨论和辩论改变当前范式的方法。 支撑这一点的是可持续水产养殖的强烈社会意识。 详细了解 SalMar 和 FishGLOBE 等公司正在通过其创新系统彻底改变养鱼业，以及 Nova Sea 等制造商如何转向更多可再生能源。
值得学习的教训
令人惊讶的是看到如此多的水产养殖专门研究设施/团体/组织与农场和工业界合作，而南非不幸缺乏这种合作。 我认为南非水产养殖的局限性之一是缺乏未来稳定海鲜生产的合作或知识共享。
事实上，尽管立法机构不支持且融资和市场准入有限，但南非的水产养殖业仍面临许多障碍。 此外，我们并不以吃鱼而闻名：南非是一个肉食国家，很大程度上受文化和价格的驱动，而鸡肉对于大多数人来说仍然是更便宜的选择。
南非很幸运，拥有适合养殖许多物种的多样化气候，但需要有效的营销和可接受的价格来增加对这些物种的需求。 我认为，南非水产养殖业的成功需要通过鼓励国内和国际合作以及提高社会意识和公众支持，增加主要利益相关者的参与并确保长期投资。
如果我们想在国际海鲜市场上竞争，我们需要以挪威等国家为榜样。 南非水产养殖业未来的可持续性取决于除国家供应能源的间歇性之外的许多因素。
首先，我认为这个领域的性别角色正在慢慢改变，但需要重新考虑。 在挪威水产养殖业，越来越多的女性正在推动最高层管理/领导角色的变革。 而在南非这样一个多元化的国家，来自不同文化背景的人们的参与也能促进该行业的发展。
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